大艾养生 | 冬季不可不知的养生知识

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饮

食

肾是人体的“先天之本”。肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。羊肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

冬季吃黏硬、生冷的食物易损伤脾胃。食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病;食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康。

睡

眠

室温保持在18℃-24℃最适宜睡眠，而湿度则维持在60%为最佳。睡前可在床头放一杯水，而天冷睡觉时不妨套上袜子和手套，帮助手足保暖会睡得更好，也能兼收保养之效！

更多的新鲜空气，能充分迎合人体的需要，发挥睡眠的最大效能。

03.泡脚的睡前习惯

《黄帝内经》中提到“头寒足热利于眠”，所以冬天在睡前用温热的水泡一泡脚，对促进身体血液循环，加速新陈代谢都有好处。若能养成每天睡觉前用温水（40-50℃）洗脚、按摩脚心和脚趾，能够起到很好安眠的效果。

锻

炼

保

暖

肩关节及其周围组织相对比较脆弱，容易受伤。尤其是中老年人，秋季降温后是肩周炎的高发季节，要注意双肩的保暖。

上腹受凉容易引起胃部不适，甚至疼痛，特别是有胃病史的人更要加以注意；下腹受凉对女性伤害大，容易诱发痛经和月经不调等。

在阴冷、潮湿的天气着裙装，腿部会因风寒的袭击而出现发凉麻木、酸痛不适等症状，易诱发慢性风湿性关节炎。

（1）重补肾：寒气最伤肾，因为肾为水脏，性寒。肾亏则阳气虚弱，腰膝酸软。易感风寒，生疾病等。冬令膳食应多吃温、热性，特别是温补肾阳的食物。药膳补肾为主，可选用：鹿尾巴、鹿茸、玛咖等。

（2）要增苦：冬季为肾经旺盛之时，肾主碱，心主苦。因咸胜苦，肾水克心水。若咸味多就会使本来偏亢的肾水更亢，心阳力量减弱，所以要多食苦味食物以助心阳，但忌食黏、硬、生、冷食物，上火时可适当吃些冷食。

如羊肉，可以益气补血，温中暖下，冬季食用羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜，是脾胃虚弱人群的首选美食。

菠菜自古有“红嘴绿鹦哥”之美称，古文记载菠菜“开胸膈，通肠胃，润燥活血，大便滞涩及患痔疮人宜食用”，因冬季气候干燥，是便秘和痔疮的高发期，适量食用菠菜有较好的预防作用。

萝卜缨含有丰富的钙元素，冬季多食可以延缓衰老，增强皮肤弹性，预防色斑。此外，冬季还可以多食百合、栗子、甘蓝等。